багатоступенева система ферментації з нержавіючої сталі для досліджень або виробництва

Багатоступенева система ферментації з нержавіючої сталі

Багатоступенева система ферментації з нержавіючої сталі, виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 316L, є модульною та масштабованою для експериментальних, пілотних та промислових застосувань. Вона включає резервуари для закваски, основні ферментатори та допоміжні резервуари (для дозаправки, кислотно-лужних речовин, піногасників тощо) з місткістю від 10 до 5000 літрів. Ідеально підходить для безперервної або паралельної ферментації, а також для незалежної або спільної роботи резервуарів.

Основні характеристики

1. Гнучка комбінація Multispec:Конфігуровані обсяги ферментаторів для масштабування процесу та промислового виробництва.
2. Високоміцні матеріали:Нержавіюча сталь 316L стійка до корозії, органічних кислот, лугів та високих температур.
3. Інтелектуальне управління:Промислова архітектура PLC та HMI забезпечує автоматичну стерилізацію, очищення CIP/SIP, дистанційний моніторинг, управління рецептами та порівняння параметрів.
4. Інтегровані датчики:Датчики pH, DO, температури, тиску, піни та потоку в режимі реального часу для точного контролю процесу.
5. Високоефективне змішування:Багатошарові робочі колеса, механічне знепінення, висока швидкість та довговічність для тривалого змішування та теплообміну.
6. Розширене поповнення:Багатоканальні режими автоматичного поповнення (постійна швидкість, лінійний, експоненційний, темп зростання, кореляція pH/DO).
7. Безпека та обслуговування:Захисні блокування від перегріву, води, тиску повітря та стерилізації; підтримка онлайн-очищення та стерилізації CIP/SIP.

Принцип роботи

1. Контроль росту мікроорганізмів за допомогою точного регулювання температури (30–37 °C), аерації та розчиненого кисню для оптимального метаболізму.
2. Закритий контур pH/DO: перистальтичні насоси з ПІД-регулюванням додають кислоту, луг, кисень для точного контролю середовища.
3. Ефективна аерація: тонка фільтрація та розподіл для високого використання кисню та культур високої щільності.
4. Механічне змішування: багатоступеневі лопаті для рівномірного змішування, теплопередачі та ефективності DO, що дозволяє уникнути мертвих зон.
5. Автоматичне поповнення та контроль піни: додавання поживних речовин залежно від стадії росту, датчик піни та насос автоматично регулюють піну.
6. Управління тиском і відпрацьованим газом: модуль конденсації/фільтрації обробляє відпрацьований газ, пропорційний клапан стабілізує тиск у резервуарі.

Сфери застосування

1. Фармацевтика:Антибіотики, вакцини, рекомбінантні білки, ферментація мікробних препаратів, культура клітин ссавців.
2. Біологічна інженерія та дослідження:Метаболічна інженерія, скринінг штамів, експерименти з синтетичної біології.
3. Харчова промисловість та напої:Дріжджі, молочнокислі/оцтові бактерії, активні культури для пива, молочних продуктів, функціональних напоїв.
4. Сільське господарство та охорона навколишнього середовища:Біопестициди, бактеріальні добрива, анаеробне розкладання, переробка відходів.
5. Промислові ферменти та біопаливо:Великомасштабне виробництво ферментів (амілаза, протеаза), біоетанол/біобутанол та відновлювані види палива.